Petitchef

Tartar de calabacín

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
242 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 2.95 (1.47€/porción)

Preparación

  • Cortar el calabacín con piel en cuadraditos muy pequeñitos (brunoise) . El tomate pelarlo y cortarlos tambien en cuadraditos pequeños(brunosise
  • La cebolleta con el verde bien lavado cortarlo también en cuadraditos pequeños (brunoise). Las aceituras picarlas tambien a cuchillo.
  • En un bol mezclar todos los ingredientes, excepto las anchoas, que pondremos al final. Remover todo bien y poner en un recipiente tapado en el frigo hasta la hora de servir para que vayan mezclandose los sabores.
  • En el momento de servir poner en un aro y decorar con las anchoas y los tomates cherry.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 242Kcal
  • Carbohidratos: 6.5g
  • Grasa total: 19.9g
  • Grasa sat.: 2.8g
  • Proteínas: 5.7g
  • Fibras: 5.8g
  • Azúcar: 5.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (349g)
Sin gluten
Sin lactosa

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Tartar de ternera con huevo


Conservar en frigorífico
curra Curra

Fotos

Tartar de calabacín
Tartar de calabacín - foto 2
Tartar de calabacín - foto 3
Tartar de calabacín - foto 4
Tartar de calabacín - foto 5
Tartar de calabacín - foto 6
Tartar de calabacín - foto 7

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

19/03/2016

Muy facil rica yfresca

(1) (0) Abuso
Candia, 07/03/2016

Otra manera gracias

(1) (0) Abuso

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