Ternera en salsa (fussioncook)

Plato

4 porciones

Fácil

1 hora

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Ingredientes

• 600 g de ternera a tacos.
• 1 bote de champiñones laminados.
• 2 zanahorias a rodajas.
• 1 cebolla, 1 tomate y 1 diente de ajo
• 1 medidor de guisantes
• 1/2 pastilla de caldo concentrado
• 1/2 medidor de vino blanco
• 1/2 medidor de agua
• 1 cucharadita de maicena
• Sal, pimienta blanca
• 5 g de pimentón dulce
• Aceite

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Preparación

• Echamos un chorrito de aceite en la cubeta , menú manual 10 minutos, mientras se calienta el aceite.
• Salpimentamos la ternera y le echamos también el pimentón, la echamos a la cubeta ,la sofreímos un poquito, seguidamente agregamos la cebolla, el tomate y el ajo, le damos un par de vueltas .
• Agregamos el resto de los ingredientes, lo mezclamos todo muy bien , rectificamos de sal si fuese necesario, menú cerdo /ternera 30 minutos, dejamos que despresurice sola.

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