Verdinas con marisco (gmc)

Ingredientes

PARA COCER LAS VERDINAS:

• 1/2 K. de verdinas
• un trozo de cebolla entera
• dos o tres dientes de ajo
• dos hojas de laurel
• una cucharada de pimentón
• un sobrecito de azafrán en rama.
• aceite de oliva virgen.

PARA LOS MARISCOS:

• aceite de oliva vigen extra.al gusto.
• 1/2 cebolla picadita
• 2 ajos picados muy pequeños.
• 1 guindilla
• 1 cucharada de harina
• 1 vasito de vino blanco
• 12-14 langiostinos crudos.
• 1 malla de berberechos frescos.
• 1 bolsa de gambas peladas (grandes).
• Sal, o caldo de pescado en pastilla (le da mucho gusto)