Poner el aceite y los ajos en el vaso y programar 4 segundos en velocidad 5. A continuación sofreir durante 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Cuando acabe añadir el pimentón y poner velocidad 2 unos segundos pero sin temperatura.
Poner la mariposa en las cuchillas y añadir la verdura y la sal y programar 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Sin duda puedes utilizar verduras frescas y cocerlas antes de añadirles el aliño.