Vieiras con tomate
Ingredientes
2
Costo estimado: 9.63Euros€ (4.81€/porción)
Preparación
Preparación25 min
Cocción20 min
- En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Picamos la cebolla y el pimiento en brunoise. Echamos la cebolla la rehogamos unos 5 minutos, junto el ajo laminado y después añadimos el pimiento.
- Echamos las vieiras para marcarlas, después la retiramos y la reservamos. Echamos en la sartén donde esta la verdura, el vasito de vino blanco, un poco de pimienta y el tomate triturado.
- Dejamos hacer a fuego medio unos 15 minutos. Añadimos las vieiras a la salsa y removemos. La servimos y espolvoreamos con perejil.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 243Kcal
- Carbohidratos: 11g
- Grasa total: 9.4g
- Grasa sat.: 1.3g
- Proteínas: 19.3g
- Fibras: 3.1g
- Azúcar: 5.8g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (307g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo
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