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Briouats de almendras, pastelería marroquí
Postre Medio 35 min 324 kcal
Ingredientes: 300 gr de almendras en polvo 1 cda de canela 150 gr de azúcar 50 gr de mantequilla fundida 40 ml de agua de azahar 250 gr de miel 8 hojas de masa...
Mousse de mango cremoso
Postre Fácil 20 min 337 kcal
Ingredientes: 2 mangos (maduros) 2 hojas de gelatina 200 ml de nata 30% MG 50 gr de azúcar
Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten
Postre Fácil 25 min 438 kcal
Ingredientes: 300 ml nata muy fría 2 hojas de gelatina 200 gr tableta de chocolate 100 ml nata caliente 1 cda azúcar frambuesas frescas para decorar
Kougelhopf casero - kouglof
Postre Fácil 4 h 40 m 437 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina con levadura incorporada 125 gr de azúcar 1 cdita sal 20 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 250 ml de leche 125 gr de...
Peras hojaldradas con nutella
Postre Fácil 45 min 495 kcal
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 4 peras maduras crema de chocolate (tipo nutella) 1 huevo
Tartaleta de creme brulée caramelizada
Postre Medio 1 h 50 m 447 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 6 yemas 500 ml de nata 80 gr de azúcar 1 vaina de vainilla 2 cdas azúcar moreno
Natillas de vainilla suaves y fácil
Postre Fácil 20 min 189 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 75 gr de azúcar 1 cda maizena 3 yemas
Tartaleta de fresas como en pastelería
Postre Fácil 1 hora 255 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé o masa quebrada Para la crema pastelera: 500 ml de leche 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena 1 vaina de vainilla 500 gr de...
Masa sablé para tartaletas y galletas
Postre Fácil 30 min 412 kcal
Ingredientes: 100gr azúcar 140gr mantequilla fría 280gr harina 1 pizca de sal 1 huevo
Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie
Postre Fácil 1 hora 456 kcal
Ingredientes: Para la masa cookies: 100 gr de mantequilla pomada 90 gr de azúcar moreno 1 huevo 180 gr de harina 1 cdita levadura 100 gr de pepitas de chocolate...
Bizcocho de soletilla sin gluten
Postre Fácil 31 min 38 kcal
Ingredientes: 2 huevos 50 gr azúcar 50 gr de maizena azúcar glas
Donuts americanos con glaseado
Postre Medio 4 h 20 m 244 kcal
Ingredientes: Para los Donuts: 350 gr de harina 2 cditas levadura de panadero en polvo (o 10 gr de levadura fresca) 2 huevos 60 ml de leche 60 ml de agua 2...
Semi esferas de chocolate sabor ferrero rocher
Postre Difícil 6 h 20 m 757 kcal
Ingredientes: Praliné de avellanas: 80 gr de azúcar 1 cda agua 125 gr de avellanas enteras Crujiente de praliné: 40 gr de barquillo o cigarritos de galleta 20 gr...
Banoffee, tarta de plátano y caramelo
Postre Medio 1 hora 611 kcal
Ingredientes: Base: 250 gr de Spéculoos (galletas de canela) 100 gr de mantequilla Relleno: 4 plátanos pequeños o medianos caramelo toffee inglés Para el...
Crema inglesa, receta y trucos
Postre Medio 20 min 54 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 5 yemas 125 gr de azúcar 1 vaina de vainilla
Smoothie bowl mango y plátano
Postre Fácil 5 min 878 kcal
Ingredientes: Para el smoothie: 1 plátano 1 mango 1 yogur griego Para la decoración: plátano mango pipas de calabaza copos de avena almendras
Tarta de brioche, tarta tropézienne
Postre Medio 5 h 40 m 468 kcal
Ingredientes: Para la brioche: 250 gr de harina 1 cdita sal 40 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3 huevos 125 gr de mantequilla pomada 1 huevo...
Brioche de reyes francesa para navidad
Postre Medio 4 h 20 m 187 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina, preferencia harina de fuerza (proteinas mayor de 10) 1 cdita de sal 70 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3...
Higos asados 3 versiones
Postre Fácil 25 min 229 kcal
Ingredientes: 4 higos maduros chocolate azúcar mantequilla miel almendra en polvo
Manzanas de amor al caramelo
Postre Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 2 manzanas 100 gr de azúcar una pizca de agua colorante alimentario rojo palos de brocheta
Tarta de fondant petitchef paso a paso
Postre Medio 4 horas 25 min
Ingredientes: Para los bizcochos: 220 gr de azúcar 220 gr de mantequilla 180 gr de harina 50 gr de cacao en polvo 4 huevos 2 cditas de levadura 70 ml de leche 2...
Ópera, receta clásica explicada paso a paso
Postre Difícil 2 h 8 m 580 kcal
Ingredientes: Bizcocho gioconda: 4 huevos 125 gr de almendras en polvo 125 gr de azúcar glas 20 gr de mantequilla 30 gr de harina 3 claras Ganache de chocolate:...
Babá al ron, brioche empapado al ron
Postre Difícil 4 h 20 m 446 kcal
Ingredientes: Masa brioche para babá: 300 gr de harina 1 cdita sal 40 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 3 huevos 90 gr de mantequilla El sirope...
Sundae, el suave helado americano con caramelo y cacahuete
Postre Fácil 5 horas 225 kcal
Ingredientes: 400 ml nata para montar (muy fría) 250 gr de leche condensada caramelo líquido cacahuetes (tostados salados o sin sal)
