Colocamos la mariposa en las cuchillas y vamos añadiendo la leche, el arroz, la piel del limón, la piel de la naranja y el palo de canela, programamos 30 minutos temperatura 90º y velocidad 1.
Cuando termine añadimos el azúcar y programamos 90º de temperatura, 10 minutos y velocidad 1
Cuando esté terminado sacamos el vaso y lo volcamos todo en una fuente a enfriar
Cuando esté frio lo metemos en la nevera y servimos en copas espolvoreado con canela por encima