Bavarois de fresa al estilo de julia child - cwk

Ingredientes

• 1/2 kg de fresas
• 5 huevos
• 230 g de azúcar
• 2 cucharadas pequeñas de maizena
• 375 ml de leche
• 125 ml de zumo de limón
• 125 ml de nata líquida
• 1 sobre de gelatina en polvo
• 1 pizca de sal