Bizcocho de galletas y canela.

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Postre

2 porciones

Fácil

15 min

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Un bizcocho con una textura como la del pudin, pero un poco más dura por las galletas, que de un día para otro está mucho más rico.

Ingredientes

• 25 galletas tipo napolitanas.
• 3 huevos.
• 1 vaso de aceite de girasol.
• 1 vaso de azúcar.
• 1 cucharada sopera de canela.
• 1 sobre de levadura.

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes con la batidora, verter en un molde apto para microondas, yo lo pongo en uno de silicona y meter al micro 10 minutos.
• Sacar, dejar enfriar un poco, desmoldar y decorar al gusto.

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