Blanqueamos los huevos con el azúcar y añadimos, las ralladuras y el zumo el limón previamente limpio y seco, el aceite, el yogur, la levadura y la harina tamizadas y por último la papaya.
Untamos la cubeta con aceite de girasol, echamos la mezcla y tapamos.
Con la válvula abierta, programamos horno, tiempo 40 minutos