Petitchef

Bizcocho de melón

¡Un postre muy rico y muy agradable!

Postre
2 porciones
20 min
40 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Primero preparamos un molde con mantequilla y harina y reservamos.
  • Trituramos el melón. Montamos los huevos junto con el azúcar hasta que tripliquen el volumen.

    Añadimos la leche y el aceite, mezclamos bien.
  • A continuación incorporamos el melón y volvemos a mezclar.

    Incorporamos la harina junto con la levadura tamizadas y terminamos de unir todo.
  • Lo echamos en el molde e introducimos en el horno, precalentado, a 180º, durante 30 - 40 minutos.

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