Bizcocho de nata y vainilla

AnteriorSiguiente

Postre

2 porciones

Fácil

45 min

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Ingredientes

• 3 huevos
• 180 g de azúcar
• 100 ml. de nata
• 100 ml. de leche
• 90 ml. de aceite de girasol
• Un chorrito de vainilla liquida (o 1 cdita en polvo)
• 170 g de harina de repostería
• 50 g de maicena
• 1 ½ cdita. de levadura royal (1/2 sobre)

Preparación

• Montar los huevos, junto al azúcar, hasta que estén muy esponjosos, (doblar volumen) añadir el aceite, la nata, la leche y la vainilla, mezclar agregar los ingredientes secos, harina, maicena y levadura, integrar con espátula o varillas hasta que este todo bien unido
• Engrasar la cubeta generosamente con mantequilla hasta media altura, verter la mezcla en ella, tapar la olla y situar la válvula en posición de salida de vapor, programando 25 minutos, cuando acabe dejara 2 o 3 minutos manteniendo calor, sacar la cubeta y esperar que enfrié antes de desmoldar, espolvorear con azúcar glass o al gusto.

Meritxellt

Preguntas

Fotos de miembros