Bizcocho de ricotta

Ingredientes

• 80 g de pasas de corinto
• 100 ml. de vino marsala
• 180 g de mantequilla ablandada
• 180 g de azúcar
• 250 g de queso ricotta
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 175 g de harina de reposteria
• 1 1/2 cucharadita de levadura química
• Azúcar glas para adornar