Bizcocho de yogur con frutas deshidratadas

Name: Bizcocho de yogur con frutas deshidratadas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Mantequilla; 300 g de harina de repostería; 1 yogur natural o de limón; 4 huevos; 240 g de azúcar; 120 g de aceite de girasol; 1 sobre de levadura química; 1 pellizco de sal; 1 bolsa de frutas deshidratadas

Postre

4 porciones

Fácil

50 min

909 Kcal

Ingredientes

Mantequilla
300 g de harina de repostería
1 yogur natural o de limón
4 huevos
240 g de azúcar
120 g de aceite de girasol
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
1 bolsa de frutas deshidratadas

Costo estimado: 1.81€ (0.45€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Precalentamos el horno a 180º.
Engrasamos el molde con mantequilla y espolvoreamos ligeramente con harina. Reservamos.
Ponemos en el vaso el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite, la harina, la levadura y la sal. Programamos 20 seg. vel. 5. Terminamos de envolver la mezcla con la espátula.
Troceamos a nuestro gusto con un cuchillo las frutas deshidratadas.Utilizar la bolsa entera, pero eso va en gustos, y las ponemos en el vaso junto con la mezcla. 10 seg. vel. 2.
Vertemos la mezcla en el molde y golpeamos suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien.
Horneamos durante 30 min. aprox.