Bizcocho rápido y sencillo
¿Buscas un postre sabroso, simple y rápido de preparar? ¡Aquí lo tienes! Con una textura esponjosa y un sabor irresistible, este bizcocho es la opción perfecta para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una merienda o un picnic. Además, su preparación es tan sencilla que no necesitas ser un experto en repostería para hacerlo. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con este postre tan versátil y delicioso!
Ingredientes
Materiales
- Un molde rectangular de 22x20 cm
- Batidor
- Bol
Preparación
Romper los huevos en un bol y añadir el azúcar + extracto de vainilla.
Mezclar bien con un batidor hasta que quede espumoso.
Añadir el aceite + la leche y mezclar.
Por último, añadir la levadura química + la harina y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Verter la masa en un molde engrasado.
Hornear durante 35 minutos en un horno precalentado a 200°C.
¡Y eso es todo! Hemos espolvoreado azúcar glas por encima, pero no dudes en decorarla a tu gusto.
Consejos y trucos
¿Cómo conservar este pastel?
Puedes conservarlo durante 4 días en un recipiente hermético.
¿Se puede congelar este bizcocho?
Sí, sólo tienes que cortarlo en porciones si deseas comerlo poco a poco.
¿Cómo puedo decorar este bizcocho?
Puedes hacer un glaseado y añadir perlas de colores, por ejemplo. También puedes cortarlo por la mitad y rellenarlo con nata. Tenemos una receta de crema pastelera de vainilla aquí y otra de crema de nata montada aquí. No dudes en darle rienda suelta a tu creatividad.
Nutrición
- Carbohidratos: 46.5g
- Grasa total: 18.3g
- Grasa sat.: 2.7g
- Proteínas: 8.7g
- Fibras: 1.5g
- Azúcar: 23.5g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 15
