Brownie de chocolate y nueces (Microondas)

Name: Brownie de chocolate y nueces (microondas)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 125 gramos de azúcar; 3 cucharadas de leche; 125 gramos de chocolate negro (para postres Nestlé o fondant); 125 gramos de mantequilla Arias ligera; Medio sobre de levadura royal; 80 gramos de harina; 50 gramos de nueces y avellanas

Brownie de chocolate y nueces elaborado en el microondas

Postre

8 porciones

20 min

5 min

Medio

373 Kcal

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3
532

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Ingredientes

3 huevos
125 gramos de azúcar
3 cucharadas de leche
125 gramos de chocolate negro (para postres Nestlé o fondant)
125 gramos de mantequilla Arias ligera
Medio sobre de levadura royal
80 gramos de harina
50 gramos de nueces y avellanas

Costo estimado: 4.23€ (0.53€/porción)

Preparación

En un recipiente ponemos el chocolate y la mantequilla y lo introducimos al microondas para que se derrita. Ir removiendo a menudo. Reservar. En otro recipiente batir los huevos con el azúcar hasta que esté espumoso. Añadir la leche y la levadura y agregar el chocolate y la mantequilla derretidos pero que no estén muy calientes.
Agregar la harina. Las nueces las humedecemos un poco y las embadurnamos con cacao o harina. Reservamos. Untar una fuente para microondas con mantequilla y espolvorear con colacao. Verter la mezcla y en último lugar incorporar las nueces por encima y mezclarlas sin que se hundan demasiado.
Cocer al micro destapado unos 5 minutos y cuarenta segundos a 800 watios de potencia. No abrir el horno y dejar reposar dentro 5 minutos más. Si la potencia es mayor poner 4’5 minutos de cocción.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 373Kcal

Carbohidratos: 32.2g
Grasa total: 23.7g
Grasa sat.: 12.3g
Proteínas: 6.2g
Fibras: 2.2g
Azúcar: 22.8g
ProPoints: 10
SmartPoints: 17

Información nutricional para 1 porción (89g)

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Fotos

Brownie de chocolate y nueces (Microondas)

Brownie de chocolate y nueces (Microondas) - foto 2

Preguntas:

A que se refiere con levadura Royal? es la levadura seca, o el polvo de hornear, cual sería la cantidad en gramos. gracias

Responder:

Disculpa la tardanza. La levadura royal es conocida como levadura química en polvo royal. También se le conoce como polvo de hornear. La cantidad necesaria son unos 8 gramos de polvo. Besicos