Brownie de chocolate y nueces (microondas)

Name: Brownie de chocolate y nueces (microondas)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 125 gramos de azúcar; 3 cucharadas de leche; 125 gramos de chocolate negro (para postres Nestlé o fondant); 125 gramos de mantequilla Arias ligera; Medio sobre de levadura royal; 80 gramos de harina; 50 gramos de nueces y avellanas

Brownie de chocolate y nueces (Microondas) - foto 2

Postre

8 porciones

Medio

25 min

373 Kcal

Brownie de chocolate y nueces elaborado en el microondas

Ingredientes

3 huevos
125 gramos de azúcar
3 cucharadas de leche
125 gramos de chocolate negro (para postres Nestlé o fondant)
125 gramos de mantequilla Arias ligera
Medio sobre de levadura royal
80 gramos de harina
50 gramos de nueces y avellanas

Costo estimado: 4.24€ (0.53€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción5 min

En un recipiente ponemos el chocolate y la mantequilla y lo introducimos al microondas para que se derrita. Ir removiendo a menudo. Reservar. En otro recipiente batir los huevos con el azúcar hasta que esté espumoso. Añadir la leche y la levadura y agregar el chocolate y la mantequilla derretidos pero que no estén muy calientes.
Agregar la harina. Las nueces las humedecemos un poco y las embadurnamos con cacao o harina. Reservamos. Untar una fuente para microondas con mantequilla y espolvorear con colacao. Verter la mezcla y en último lugar incorporar las nueces por encima y mezclarlas sin que se hundan demasiado.
Cocer al micro destapado unos 5 minutos y cuarenta segundos a 800 watios de potencia. No abrir el horno y dejar reposar dentro 5 minutos más. Si la potencia es mayor poner 4’5 minutos de cocción.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 373Kcal

Carbohidratos: 32.2g
Grasa total: 23.7g
Grasa sat.: 12.3g
Proteínas: 6.2g
Fibras: 2.2g
Azúcar: 22.8g
ProPoints: 10
SmartPoints: 17

Información nutricional para 1 porción (89g)

Vegetariano

WWillyviajera

Preguntas

A que se refiere con levadura Royal? es la levadura seca, o el polvo de hornear, cual sería la cantidad en gramos. gracias

Disculpa la tardanza. La levadura royal es conocida como levadura química en polvo royal. También se le conoce como polvo de hornear. La cantidad necesaria son unos 8 gramos de polvo. Besicos