Budín de pan sin horno

Name: Budín de pan sin horno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: polvo para flan de vainilla: 1 sobre para 1 l; leche entera: 1 l; miga de pan cortada en cubitos: 4 tazas chicas; ralladura de limón: 4 cucharaditas; 2 copitas de ron; pasas de uva sin semilla: 1/2 taza chica; almíbar punto caramelo: cant.necesaria

Postre

1 porciones

Fácil

35 min

Ingredientes

polvo para flan de vainilla: 1 sobre para 1 l
leche entera: 1 l
miga de pan cortada en cubitos: 4 tazas chicas
ralladura de limón: 4 cucharaditas
2 copitas de ron
pasas de uva sin semilla: 1/2 taza chica
almíbar punto caramelo: cant.necesaria

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Vaciar el contenido del paquete de flan, en una cacerola y añadir el litro de leche fría. Cocinar revolviendo hasta ebullición completa.
Retirar del fuego y agregar los cubitos de miga de pan, la ralladura de limón o vino y las pasas. Cocinar nuevamente a fuego lento, revolviendo hasta nuevamente su ebullición.
Verter inmediatamente en un molde adecuado, bañado previamente con el caramelo. Dejar enfriar y desmoldar. Servir con crema de leche batida a punto chantilly.

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