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Clafoutis de uvas

Name: Clafoutis de uvas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de uvas; 80 g de azúcar; 80 g de harina; 150 ml de leche; 2 huevos; 1 yema; 4 cucharadas soperas de nata; 1 pizca de sal; Mantequilla para untar el molde

Postre

4 porciones

20 min

30 min

Fácil

382 Kcal

(3.5/5 - 2 votos)
4

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Ingredientes

400 g de uvas
80 g de azúcar
80 g de harina
150 ml de leche
2 huevos
1 yema
4 cucharadas soperas de nata
1 pizca de sal
Mantequilla para untar el molde

Costo estimado: 2.24€ (0.56€/porción)

Preparación

Unta el molde con mantequilla y pon el horno a precalentar a 200ºC.
Pela las uvas, quita las pepitas y reserva.Bate el azúcar con los huevos y la yema, añade el harina y cuando lo tengas unido todo, añade la leche y la nata.
Unifica todo con las varillas, pon una pizca de sal.Pon las uvas en el fondo del molde, cubre con la crema y hornea a 200ºC 35.40 minutos.

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