Coca de anís y piñones
Un postre espléndido
Ingredientes
4
Costo estimado: 4.05Euros€ (1.01€/porción)
Preparación
Preparación15 min
Cocción30 min
- En un bol batir los huevos, sin montar.
- Deshacer la levadura con un poco de líquido.
- Añadir al bol la levadura, el agua, el azúcar, el aceite, el anís y por último la harina.
- Amasar todo hasta unir.
- Colocarla en una bandeja de horno dándole forma alargada con las manos o un rodillo.
- Dejar reposar una media hora para que aumente el volumen.
Poner los piñones a remojar. - Esparcir por encima el resto del azúcar y los piñones. Cocer en el horno a 180º hasta que esté cocida, según el grosor tardará media hora o más.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 443Kcal
- Carbohidratos: 69.1g
- Grasa total: 9.2g
- Grasa sat.: 1.6g
- Proteínas: 11.6g
- Fibras: 2.6g
- Azúcar: 32.9g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Información nutricional para 1 porción (147g)
Vegetariano
Sin lactosa
