Coca de melocotones en almibar

Name: Coca de melocotones en almibar
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 yogur de limón; 1 vaso de aceite; 2 vasos de harina; 2 ½ vasos de azucar; 3 huevos; 5 gr. de levadura Royal; 6 melocotones en almibar

Postre

4 porciones

Fácil

1 h 15 m

878 Kcal

Ingredientes

1 yogur de limón
1 vaso de aceite
2 vasos de harina
2 ½ vasos de azucar
3 huevos
5 gr. de levadura Royal
6 melocotones en almibar

Costo estimado: 4.7€ (1.18€/porción)

También te puede gustar

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación45 min

Cocción30 min

Mezclar todos los ingredientes menos la fruta haciendo una masa.

Forrar un molde rectangular con papel de aluminio y rellenar con la masa de la coca. Colocar en el horno a 180º durante 15 minutos.
Sacar y colocar los melocotones boca abajo sobre la masa. Volver a meter en el horno otros 15 minutos más.

Retirar del horno y desmoldar.