Crepes de trigo sarraceno, con naranja, chocolate y Marsala

Preparación

• Ponemos la naranja con el azúcar moreno, y lo hacemos cocer hasta que vemos que la naranja ya es casi cocidas.
• Aparte ponemos en un cazo el chocolate negro y el licor Marsala vamos removiendo hasta que veamos que queda amalgamado y bien calentito.
• Ponemos la naranja en medio de la crep, sin problemas de que quede jugosa, creo que es mejor y todo. Ponemos el chocolate caliente por encima y servimos.
• También sería un buen postre para poner helado de vainilla o helado de naranja , pero estaríamos añadiendo un montón de calorías.