Ingredientes: Salen más o menos 10 galettes : 500 gr de harina de trigo sarraceno 1 cda de sal gorda 1 litro de agua (opcional añadirle especias al gusto)
Ingredientes: 4 tortillas de trigo (o maíz) 200 ml de salsa de tomate frito Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) Orégano (al gusto) Ajo en polvo (al gusto) 150 gr...
Ingredientes: 50 gr de trigo sarraceno 4 champiñones 1 zanahoria 3 hojas de acelga 1 huevo un puñado de cacahuetes aceite de oliva Salsa para acompañar: 2...
Ingredientes: 300 gr de harina de trigo 200 gr de harina de maíz 275 ml de agua templada 3 cucharadas de aceite 25 gr de lavadura fresca 1 cucharada del café de sal
Ingredientes: 250 g de harina 1 huevo 2 cdas azúcar 30 g leche en polvo 40 g de mantequilla 1/2 cucharadita polvo para hornear 1/2 cucharadita sal Agua (tibia,...
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza (mercadona) 360 ml de agua (yo del grifo reposada) 2 medidas y media de sal (del medidor de la panificadora) 1 sobre de...
Ingredientes: 500 g de carne de res cortada en cubos medianos 1 cebolla grande cortadita 1 cda de ajo picadito 2 hojas de laurél 200 g de caraotas rojas...
Ingredientes: 2 vasos de semola de migas 2 vasos de agua tropezones, chorizo, morcilla, pimientos para freir, rábanos, aceitunas caseras, panceta etc 1 cabeza...
Ingredientes: un puñado de garbanzos por persona 150 gr. de trigo un manojo de hinojo fresco un rosco de morcilla de cebolla un espinazo de cerdo salado...
Ingredientes: Para un pan de 750 gr más o menos o unos 12 bollitos de 85 gr: 500 gr harina de fuerza utilizo Rubí + - 350 W 300 cl. de agua si usas máquina son...
Ingredientes: 330 ml de agua templada 8 g de sal 350 g de harina de trigo integral 150 g de harina de centeno integral 10 g de levadura de panaderia seca
Ingredientes: 500 g de harina de semola de trigo duro 250-300 cl de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva extravirgen 2 cucharadas de jugo de limòn 20 g de...
Ingredientes: 1 taza tamaño te de trigo burgol extra fino. ¼ de repollo morado ¼ de hinojo 1 atado de rúcula 1 cebolla blanca chiquita 1 tomate redondo grande 1...
Ingredientes: Para el prefermento: 25 g de levadura 100 ml de agua tibia 150 ml de harina de trigo Para el pan: prefermento 1 kg de harina de maíz 1/2 kg de...
Ingredientes: 250 g de harina integral. 150 g de harina de trigo. 250 cc de agua tibia. 10 g sal. Semillas de sésamo. 15 g de levadura de panadería. 1...
Ingredientes: 250 g. de Trigo Sarraceno 200 g. de harina de almendras 6 huevos 150 g. de azùcar 200 ml. de aceite de maiz (u otro que deseen) 10 cdas de jugo de...