Cupcakes con buttercream de baileys.

Ingredientes

• Para el cupcake: (+/- 12 cupcakes).
• 110g de mantequilla a temperatura ambiente, (yo la pongo un poco en el microondas, en la opción de descongelar).
• 225g de azúcar.
• 2 huevos.
• 250g de harina.
• 1 y 1/2 cucharada de levadura, tipo royal.
• 100 ml de leche.
• 60 ml de baileys.

Para la buttercream:

• 115g de mantequilla a temperatura ambiente.
• 250g de azúcar glas.
• 1/2 tableta de chocolate para fundir.
• 2 cucharadas soperas de leche.
• 65 ml de baileys.