Cupcakes de kiwi

Ingredientes

• 200 gr de Kiwi
• 150 gr de azúcar
• 4 cucharadas sopera de agua
• 100 gr de harina
• 100 gr de azúcar
• 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de postre de levadura química
• 3 cucharaditas de postre
• 2 huevos a temperatura ambiente
• 2 cucharadas soperas de leche
• 225 gr de azúcar glass -tamizada
• 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 2 cucharaditas de extracto de kiwi
• 3 cucharaditas de postre de leche o de nata
• Colorante verde