Flan de galletas en microondas

Name: Flan de galletas en microondas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 600 ml de leche; 120 g de azúcar; 21 galletas tipo maría; caramelo líquido

Postre

2 porciones

Fácil

25 min

939 Kcal

Ingredientes

3 huevos
600 ml de leche
120 g de azúcar
21 galletas tipo maría
caramelo líquido

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Caramelizar un molde apto para microondas, yo he utilizado uno de silicona y me ha ido muy bien.
Picar las galletas (en thermomix 3 golpes de turbo).
Mezclar el resto de los ingredientes (en thermomix 5 segundos, velocidad 4).
Echar la mezcla resultante en el molde y meter al microondas durante 10 minutos, máxima potencia y dejar otros 5 minutos sin sacar del microondas para que repose.
Dejar que enfríe y desmoldar.