Flan de manzana con leche condensada (microondas)

Name: Flan de manzana con leche condensada (microondas)
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 2 manzanas pequeñas(rojas); 5 cucharadas de azúcar; un trocito pequeño de canela en rama; medio limón escurrido; 250gr de leche condensada; 200gr de leche semidesnatada; 4 huevos; Caramelo líquido Royal

Flan de manzana con leche condensada (Microondas) - foto 2

Postre

5 porciones

Fácil

24 min

377 Kcal

Con dos manzanas que tenía por la nevera y con ganas de comer un flan casero que mejor combinación de un flan de manzanas y si le añadimos leche condensada... nos sale un flan muy cremoso.

Ingredientes

2 manzanas pequeñas(rojas)
5 cucharadas de azúcar
un trocito pequeño de canela en rama
medio limón escurrido
250gr de leche condensada
200gr de leche semidesnatada
4 huevos
Caramelo líquido Royal

Costo estimado: 3.14€ (0.63€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción9 min

Trocear las manzanas y añadir el medio zumo de limón con el azúcar y la cucharada de azúcar avainillada, y la rama de canela, dejar cocer 10 minutos
Mezclar la leche condensada junto con la leche desnatada, calentar un poco hasta que se haya disuelto la leche condensada
Triturar la manzana y añadirla a la mezcla de leche
Batir los cuatro huevos y añadirlos a la crema.
Poner caramelo líquido un recipiente de silicona o apto para microondas y echar la mezcla, introducirlo en el microondas.

A media potencia durante 8 a 9 minutos, dejar enfriar.