Flan de nata sin horno

Name: Flan de nata sin horno
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 litro de nata para montar; 2 sobres de preparado para flan; 120 gr de azúcar; 1 cucharadita de esencia de vainilla; caramelo líquido; nata (para adornar); cerezas (para adornar)

Esta semana vengo con otra receta de las que preparé al principio del blog, ya ha pasado tres años y he ido mejorando y aprendiendo gracias a tod@s.

Así que os dejo un postre que no necesita horno, es rápido y está muy bueno, no es el típico flan, que queda tan ligero, este tiene una textura mas densa, a mi me gusta más.

Postre

8 porciones

10 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

1 litro de nata para montar
2 sobres de preparado para flan
120 gr de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
caramelo líquido
nata (para adornar)
cerezas (para adornar)

Preparación

Del litro de nata cogemos 200ml. y lo ponemos en un bol, el resto lo ponemos en una cazuela a calentar con la cucharadita de vainilla.
En el bol donde tenemos el resto de la nata, echaremos los dos sobres del preparado de flan y el azúcar, lo mezclaremos todo bien hasta que esté todo bien disuelto.
Cuando empiece a hervir el resto de la nata, echaremos lo del bol y lo mezclamos todo,sin dejar de remover hasta que empiece a hervir, entonces apagaremos el fuego.
Pondremos unos moldes con caramelo líquido.Y repartiremos el flan, lo dejaremos enfriar un poco y lo meteremos en la nevera hasta que esté bien frío.
Pasado unas horas ya está. Listo y muy bueno.

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