Flan dukan de agar y chocolate (crucero)

Ingredientes

• 1/2 litro de leche desnatada,
• 1,5 gramos de Agar-Agar en polvo (cucharilla y media medidas con una cucharita pequeñita, de las de moka),
• 1 cucharada sopera de Cacao Puro desgrasado sin azúcar (20 gramos),
• 1 cucharada sopera de sacarina o del edulcorante que te guste.

Para potenciar el sabor del cacao:

• una pizca de café instantáneo (nescafé),
• unas gotas de aroma de vainilla o 1-2 granitos de cardamomo.