FLAPJACK

Name: Flapjack
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 175 gr. de mantequilla; 175 gr de miel de caña; 175 gr. de azúcar moreno; 350 gr. de copos de avena

El Flapjack es una barra dulce a base de avena y miel de caña de la cocina británica y de la Commonwealth, es un dulce muy energético y podría sustituir una comida pues los deportistas la utilizan como barra energética, de un sabor muy agradable.

Postre

5 porciones

50 min

40 min

Fácil

758 Kcal

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7

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Ingredientes

175 gr. de mantequilla
175 gr de miel de caña
175 gr. de azúcar moreno
350 gr. de copos de avena

Costo estimado: 3.85€ (0.77€/porción)

Preparación

En un cazo ponemos la mantequilla y la derretimos a fuego lento para que no se queme
Cuando la mantequilla esta bien derretida le añadimos el azúcar, removemos un poco.
Después de remover un poco el azúcar le añadimos la miel de caña .
Lo calentamos suavemente, y removemos hasta que veamos que los ingredientes están bien mezclados.
Fuera del fuego le añadimos los copos de avena y mezclamos bien, hasta que la masa quede uniforme.
Ponemos en un molde y metemos al horno previamente precalentado a 150º durante 40 minutos.