Galletas canela tipo napolitanas

Name: Galletas canela tipo napolitanas
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Es
Ingredients: 100 g de margarina; 100 g de azúcar; 1 huevo; 2 cucharaditas de canela en polvo; 250 g de harina; 1 cucharadita de levadura

Postre

12 porciones

45 min

30 min

Fácil

176 Kcal

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Ingredientes

100 g de margarina
100 g de azúcar
1 huevo
2 cucharaditas de canela en polvo
250 g de harina
1 cucharadita de levadura

Costo estimado: 1.1€ (0.09€/porción)

Preparación

Mezcla de azúcar y canela para espolvorear. Batimos la mantequilla con el azúcar, añadimos el huevo, la canela y seguimos batiendo.
Tamizamos la harina con la levadura y la incorporamos a la mezcla anterior. La dejamos reposar en la nevera durante 30-40 minutos envuelta en papel film.
Estiramos la masa sobre un papel de hornear, la dejamos bien finita y cortamos las porciones como mas nos guste.
Las espolvoreamos con una mezcla de azúcar y canela y al horno, precalentado a 180º durante 15 minutos o hasta que esten doradas.

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