Batimos el huevo hasta que esté espumoso y lo mezclamos con el azúcar.
Derretimos la mantequilla en el microondas en dos intervalos de 30 segundos y la añadimos poco a poco a la mezcla
Echamos la levadura y la harina tamizándolas con un colador.
Echamos la leche y vertemos la mezcla en el molde y lo metemos en el horno a 180 grados durante 15 minutos aproximadamente y con el calor por arriba y por abajo.