Ponemos en un bol los yogures, mezclamos bien, y le añadimos el azúcar, lo probamos, si le falta se le añade mas o un chorrito de miel.
Cuando esté a nuestro gusto, le añadimos los trozos de fresas, y removemos, metemos en el congelador, y sacamos cada hora mas o menos y batimos bien para que no se nos cristalice, así hasta que tenga una consistencia cremosa, y este helado. Antes de comer, lo sacamos 15 minutos del congelador.