Magdalenas caseras de flan

Name: Magdalenas caseras de flan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos tamaño L; 150 gr de harina de repostería; 150gr de azúcar; 70 ml de leche entera o semidesnatada; 70 ml de nata para montar; 125 ml de aceite de girasol; 1 sobre de flan en polvo( yo Flanin el Niño), puede se Potax o otro similar; 1 sobre de levadura en polvo, 16 gr.( yo Royal)

Postre

12 porciones

Fácil

30 min

Unas deliciosas magdalenas caseras. Muy fáciles de preparar. El flan le da un rico sabor a vainilla. Super tiernas y muy esponjosas.!!!

Ingredientes

3 huevos tamaño L
150 gr de harina de repostería
150gr de azúcar
70 ml de leche entera o semidesnatada
70 ml de nata para montar
125 ml de aceite de girasol
1 sobre de flan en polvo( yo Flanin el Niño), puede se Potax o otro similar
1 sobre de levadura en polvo, 16 gr.( yo Royal)

Materiales

Capsulas de Papel, molde para magdalenas

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Preparación

Preparación10 min

Cocción20 min

Se precalienta el horno a 180º C
Se mezclan los huevos con el azúcar y se baten bien, se añade el aceite, la leche y la nata, se mezcla bien se añade el sobre de flan, la harina y la levadura (todo batido muy bien con varillas eléctricas).
Se pone en los moldes ( yo les he puesto por encima una poquita de azúcar).
Se hornean a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente (según horno).
Sacamos y dejamos enfriar.