MAGDALENAS DE LECHE CONDENSADA

Name: Magdalenas de leche condensada
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bote de leche condensada (de 370 gr. de la Lechera Light ; salieron muy poco dulces, pero a mi me gusta así); 2 huevos (como los mios eran pequeños le eché 3); 130 gr. de margarina (o mantequilla); 220 gr. de harina de reposteria; 1 sobre de levadura

Este ha sido mi tercer intento con las magdalenas y por fín me han salido bien. Ya se que hacer magdalenas no es nada del otro mundo pero yo para variar en mis primeras veces siempre lo intento con algo difícil sin tener experiencia y claro, me salen cagaditas. He cogido esta receta de youtube, por si alguien quiere ver el proceso en vídeo.

Postre

4 porciones

10 min

15 min

Medio

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204

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Ingredientes

1 bote de leche condensada (de 370 gr. de la Lechera Light ; salieron muy poco dulces, pero a mi me gusta así)
2 huevos (como los mios eran pequeños le eché 3)
130 gr. de margarina (o mantequilla)
220 gr. de harina de reposteria
1 sobre de levadura

Costo estimado: 1.56€ (0.39€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 220º

Fundir la mantequilla en el microondas

Con la batidora de varillas mezclamos la leche condensada y los huevos

Añadimos la mantequilla fundida

Luego vamos agregando poco a poco la harina y la levadura

Con la mezcla resultante (que parece y es muy espesa y ya pensaba que me iban a salir cagaditas) se va rellenando el molde como aparece en este foto. Yo las espolvoreé con azucar y canela pero la verdad es que no salió como yo esperaba. Aún así hacerlo porque saborcito a canela le dá y algo extra de dulzor no le viene mal.

Y al horno durante 15/20 minutos.