Maripepa

Name: Maripepa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 paquetes de galletas María; 1 y 1/2 l. de leche; 200 g. de cacao en polvo; 6 cucharadas de natillas en polvo; 400 g. de azúcar; Un chorrito de Marie Brizard; Canela

Postre

2 porciones

Fácil

40 min

Ingredientes

2 paquetes de galletas María
1 y 1/2 l. de leche
200 g. de cacao en polvo
6 cucharadas de natillas en polvo
400 g. de azúcar
Un chorrito de Marie Brizard
Canela

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Ponemos a calentar 1/2 litro de leche con canela y 200 g. de azúcar y esperamos a que hierva. Mientras en un vaso de leche disolvemos las natillas y cuando la leche haya hervido se lo añadimos, removemos hasta que espese y retiramos del fuego.
En otro cazo calentamos el otro 1/2 litro de leche con el resto del azúcar y cuando esté caliente añadimos el cacao, removemos hasta que espese, y retiramos.
El resto de la leche la ponemos en un plato con un chorrito del licor y en el vamos mojando las galletas.
En un molde ponemos primero una capa de las galletas remojadas, luego una capa de chocolate, luego galletas y luego natillas, en este orden vamos poniendo capas hasta que queramos. Dejamos enfriar unas horas en el frigorífico, cuanto más fría esté mejor.