Mermelada de piña ( thermomix)

Name: Mermelada de piña ( thermomix)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 600 g de piña natural; 400 g de azúcar; 1 limón sin piel ni pepitas; 1/2 manzana.

Ganar la energía con este ingreso de delicia.

Postre

4 porciones

20 min

Fácil

498 Kcal

(4/5 - 12 votos)
3
28

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Ingredientes

600 g de piña natural
400 g de azúcar
1 limón sin piel ni pepitas
1/2 manzana.

Costo estimado: 2.27€ (0.57€/porción)

Preparación

Limpiamos la piña, la cortamos en trocitos y la ponemos en el vaso de la thermomix.
Añadimos el azúcar, el limón y la media manzana ( la manzana la pongo porque como contiene pecticina le va muy bien como espesante), trituramos unos segundos y programamos 20 minutos, a 100º, velocidad 1.
Cuando acabe el tiempo programamos 10 minutos más en temperatura varoma, velocidad 1, ponemos el cestillo en vez del cubilete para evitar salpicaduras.
La metemos en botes esterilizados y la dejamos enfriar boca abajo durante 24 horas.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 498Kcal

Carbohidratos: 119g
Grasa total: 0.4g
Grasa sat.: 0g
Proteínas: 0.9g
Fibras: 3.2g
Azúcar: 115.6g
ProPoints: 13
SmartPoints: 29

Información nutricional para 1 porción (299g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

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Cristina

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

18/02/2015

Si no la habeis probado no se a que estais esperando. Se puede usar en las tostadas por las mañanas o como acompañamientos de platos de carne, en mi caso la uso cuando hago secreto iberico a la brasa, la mermelada de piña le da un punto buenisimo, probadlo

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20/02/2014

Buenísima de verdad.

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31/08/2013

MUY BIEN Y FACIL

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