Pan de calatrava con naranjas y frutos secos caramelizados (al microondas)

Name: Pan de calatrava con naranjas y frutos secos caramelizados (al microondas)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 750 ml leche desnatada; 1/2 tarrina queso de untar (tipo philadelphia); 7 cucharadas soperas de azúcar; 100 g de pan (da igual que sea pan duro, porque se remoja en la leche); ralladura de 1 limón; 1/2 cucharadita de canela; 2 naranjas y frutos secos; 5 cucharadas de azúcar

Pan de calatrava con naranjas y frutos secos caramelizados (al microondas) - foto 2

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Pan de calatrava con naranjas y frutos secos caramelizados (al microondas) - foto 8

Postre

2 porciones

Fácil

30 min

739 Kcal

Ingredientes

750 ml leche desnatada
1/2 tarrina queso de untar (tipo philadelphia)
7 cucharadas soperas de azúcar
100 g de pan (da igual que sea pan duro, porque se remoja en la leche)
ralladura de 1 limón
1/2 cucharadita de canela

PARA ADORNAR:

2 naranjas y frutos secos
5 cucharadas de azúcar

Costo estimado: 2.58€ (1.29€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Las NARANJAS y FRUTOS SECOS:
Las naranjas se pelan y se cortan en rodajas o en gajos y se dejan en un plato. En un cazo o sartén echar el azúcar (sin agua ni nada) y poner a fuego mínimo sin variar esta temperatura, hasta que se convierta en caramelo.
Mover el cazo de vez en cuando pero nunca remover con cuchara!!!. Regar con él las naranjas y los frutos secos y meter a la nevera. Pasada 1 hora más o menos, adornar el postre y otra vez a la nevera hasta el momento de servir.