Pastel de queso mascarpone y chocolate blanco en tan solo tres pasos muy facil

Name: Pastel de queso mascarpone y chocolate blanco en tan solo tres pasos muy facil
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de queso mascarpone; 250 g crema de queso; 1 tableta de chocolate blanco; 1 base de bizcocho; 25 cl de nata

Postre

4 porciones

Fácil

35 min

530 Kcal

Se trata de un queso de vaca extraordinariamente graso y cremoso que se adapta a todo tipo de preparaciones de reposteria.

Ingredientes

250 g de queso mascarpone
250 g crema de queso
1 tableta de chocolate blanco
1 base de bizcocho
25 cl de nata

Costo estimado: 5.62€ (1.41€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Mermelada de arandanos. Fundir el chocolate blanco en un recipiente al baño maria. Pasarlo a un cuenco con el queso mascarpone, la crema de queso y la nata liquida. Remover con una cuchara de madera hasta obtener una pasta cremosa y sin grumos. Ajustar la base de bizcocho en un molde y extender por encima la crema de chocolate y queso. Refrigerar el pastel durante 2 horas. Retirar el pastel de la nevera, extender la mermelada de arandanos sobre la superficie y servir.