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Pastís de formatge i llimona / Pastel de queso y limón

Postre
8 porciones
45 min
30 min
Medio

Ingredientes

8

Preparación

  • Base

    Barregem els ous amb el sucre fins que doblin el seu volum.

    A poc a poc hi afegim la farina. Ens ha de quedar una massa esponjosa.
  • Ho aboquem en un motlle apte per al microones i de la mateixa mida que la base del motlle desemmotllable que utilitzarem per a fer el pastís.

    Programem al micro 2 minuts 30 segons
  • Desemmotllem i el posem a sobre una reixa perquè es refredi.

    Un cop el pa de pessic fred el posem a la base del motlle desemmotllable.
  • En un pot que pugui anar la foc barregem tots els ingredients fins que quedi una massa ben lligada.
  • Seguidament ho posem al foc i anem remenant fins que arrenqui el bull.

    Decoració

    Desemmotllem el pastís i el posem en la plata on en servirem.
  • Cortaremos las cerezas en cuartos menos una por la mitad. Y los limones en rodajas muy finas.

    Haremos un corte en la rodaja de limón i colocaremos cada extremos en sentido contrario.


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

18/12/2013

Excelente!!!

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