Peras al oporto
Las combinaciones entre las carnes y los licores, siempre han estado a la orden del día. Pero tampoco se que dan atrás, cuando los licores se alían con la fruta, el resultado puede ser de escándalo. En esta ocasión, vamos a juntar en el mismo bando, una fruta tan habitual como puede ser la pera, con uno de los vinos olorosos más utilizados en la cocina, el Oporto.
Ingredientes
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Costo estimado: 3.46Euros€ (0.86€/porción)