Polvorones de naranja...

Name: Polvorones de naranja...
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de harina.; 250 g de manteca vegetal.; 115 g de azúcar.; 1/2 cucharadita de bicarbonato.; El jugo de 2 naranjas y la raspadura.; 2 yemas de huevo.

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4 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

500 g de harina.
250 g de manteca vegetal.
115 g de azúcar.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
El jugo de 2 naranjas y la raspadura.
2 yemas de huevo.

Preparación

Precalienta el horno a 200°.

Acrema la manteca vegetal en un tazón.
Agrega poco a poco el azúcar y mezcla muy bien.

Sin dejar de batir añade las yemas, el jugo y la raspadura de naranja.
Después de batir bien, añade la harina cernida con el bicarbonato e incorpora todo perfectamente.

Enharina una superficie limpia y lisa, extiende con el rodillo la masa y dejala de un grosor de 1cm.
Corta los polvorones y ponlos en una charola engrasada y enharinada, o con papel encerado.

Metelos al horno por 20 minutos.