Quesada pasiega

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Postre

4 porciones

Fácil

1 h 10 m

681 Kcal

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Un postre tradicional rica en sabor y autenticidad

Ingredientes

• 150 g. harina.
• 250 g. azúcar.
• 100 g. mantequilla.
• 1 yogurt natural o de limón.
• 2 huevos.
• 500 ml. leche.
• Ralladura de un limón.
• 2 golpes de canela en polvo.

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Preparación

• - Precalentamos el horno a 180ºC
• - Untamos el molde con mantequilla.
• - Batimos todos los ingredientes (si es con Thermomix 1 minuto, Velocidad 6)
• - Echar la mezcla en el molde.
• - Hornear unos 55 minutos. No asustarse, la Quesada tiende a subir pero luego se asienta perfectamente.
• - Dejar enfriar, cortar en trocitos y saborear.

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