Quesillo de manzana

Name: Quesillo de manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 45 h
Total time: 45 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Lata De leche condensada Pequeña (370 g); 1 Lata De leche Semi (medida de la lata de leche condensada); 1 Cucharadita De Ralladura De Limón; 6 Huevos; 1/2 Cucharita De Canela; 3 Manzanas Reineta; Caramelo Líquido

Postre

2 porciones

Fácil

1 día 21 h 20 m

779 Kcal

Ingredientes

1 Lata De leche condensada Pequeña (370 g)
1 Lata De leche Semi (medida de la lata de leche condensada)
1 Cucharadita De Ralladura De Limón
6 Huevos
1/2 Cucharita De Canela
3 Manzanas Reineta
Caramelo Líquido

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Preparación

Preparación20 min

Cocción1 día 21 h

Encendemos el horno para que se vaya calentando.Pelar las manzanas, quitarles el corazón y trocearlas, ponerlas en un plato hondo y taparlas con papel film Ponerlas en el microondas 1 y 1/2 minutos para que se ablanden.
En el vaso de la batidora poner la leche condensada, la leche normal, la canela, la ralladura de limón, las manzanas ya blandas y los huevos de uno en uno.
Batir durante 5 minutos. Cubrir una flanera con caramelo líquido e introducir la mezcla.
Metemos la flanera en el horno al baño María a 200º durante 45 minutos, según el horno o hasta que metamos la punta de un cuchillo y salga limpia, cuando vemos que está listo apagamos el horno y dejamos enfriar dentro.