Rollo de tiramisú. paso a paso

Ingredientes

• 3 huevos
• 150 g de azúcar
• 60 g de harina
• 2 cucharaditas de levadura
• 50 ml de café fuerte y frío

Relleno:

• 1 tarrina de queso mascarpone (250 gr)
• 2 cucharadas de amaretto
• 1 sobre de azúcar vainillada (1 cucharada)
• 2 cucharadas de azúcar glas
• Cacao sin azúcar Valor