Roscon de frutas relleno de nata y fresas

Name: Roscon de frutas relleno de nata y fresas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Masa de bolleria hojaldrada ( mirar masas ); Crema de frutas secas tropicales; 50 g almendras picadas; 250 g de nata montada con 50 g de azucar; Unas fresas en almibar; Azucar glass

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Postre

Fácil

45 min

Ingredientes

Masa de bolleria hojaldrada ( mirar masas )
Crema de frutas secas tropicales
50 g almendras picadas
250 g de nata montada con 50 g de azucar
Unas fresas en almibar
Azucar glass

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Se estiende la masa en forma de un rectangulo ,se corta en tres tiras alargadas y se rellena con la crema de frutas tropicales,se cierran las tiras y se hacen con ella una trenza que al final se unen ,haciendo forma de rosca ,se pone ya directamente en la bandeja del horno para que repose y que leve durante unas horas.
Antes de meterla en el horno para que se haga se pinta con un poco de leche o agua y se espolvorean por encima las almendras picadas ,meter en el horno unos 25 minutos a 200º o hasta que este dorada.
Un vez haya enfriado partir por la mitad rellenar con la nata ,poner las fresas repartidas encima de la nata tapar y espolvorear con un poco de azucar glass
Un saludo.

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AAnagru

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