Rosquillas de anís caseras

Ingredientes

• 375 gr de harina
• 1 huevo
• 125 ml de leche
• 100 gr de azúcar o edulcorante granulado al gusto
• 8 gr de levadura química
• 40 ml de anís dulce
• 1 cucharada de anís en grano
• 50 ml de aceite de oliva suave
• ralladura de 1/2 limón
• una pizca de sal
• azúcar y canela para rebozar
• aceite de oliva virgen extra para la fritura