Sorbete de pomelo rosado

Name: Sorbete de pomelo rosado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1,5 kg de pomelo rosado; 350 g de azúcar común; 1 cucharada de jugo de limón; 6 hojas de menta

Postre

Fácil

15 min

325 Kcal

Ingredientes

1,5 kg de pomelo rosado
350 g de azúcar común
1 cucharada de jugo de limón
6 hojas de menta

También te puede gustar

Sorbete de mango y lima con solo 3 ingredientes, ¡listo en 5 minutos!

Preparación

Exprimir los pomelos hasta obtener 750cc de jugo. En una cacerola hervir el jugo de pomelo con el azúcar y el jugo de limón. Dejar enfriar y verter en una sorbetera, y seguir las instrucciones del fabricante del aparato.
En caso de no tener la sorbetera llevar la preparación, fría, al freezer en un bowl, una vez que comience a endurecer batirla para romper los cristales, incorporando las hojas de menta picadas.
Volver a congelar durante 3 horas y luego volver a batir. Repetir esta operación entre 3 y 4 veces, hasta lograr una preparación espumosa.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 325Kcal

Carbohidratos: 73.9g
Grasa total: 0.3g
Grasa sat.: 0.1g
Proteínas: 2.1g
Fibras: 3.3g
Azúcar: 73.4g
ProPoints: 8
SmartPoints: 19

Información nutricional para 1 porción (318g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

MMandarina

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

5/5, 2 votos 1 comentario

anonymous

19/05/2014

Exelente receta!!! y super facil

abuso