Soufflé de chocolate

Name: Soufflé de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 1/3 taza de azúcar; 60 g de chocolate de buena calidad; 1 pizca de sal; ¼ de cuchara de cremor tártaro

Postre

Fácil

50 min

430 Kcal

¡Es un muy bueno postre, intenta el, va a adorar!

Ingredientes

3 huevos
1/3 taza de azúcar
60 g de chocolate de buena calidad
1 pizca de sal
¼ de cuchara de cremor tártaro

Costo estimado: 1.16€ (0.58€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción35 min

Precalentar el horno a temperatura media/baja. Enmantecar los moldes, espolvorearlos con azúcar, y retirar el excedente.
Separar una cucharada de azúcar para utilizar más tarde y batir el resto junto con las yemas hasta punto cinta. Por otro lado, derretir el chocolate y agregarlo a las yemas.
En bowl aparte que debe estar bien limpio es importante que tenga ningún resto de materia grasa-, batir las claras a nieve junto con la sal y el cremor tártaro.
Agregar la cucharada de azúcar en forma de lluvia. Incorporarlas con cuidado al resto de la preparación y rellenar los moldes.
Meter al horno durante 35 minutos a 180°.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 430Kcal

Carbohidratos: 57.7g
Grasa total: 16.8g
Grasa sat.: 7.5g
Proteínas: 10.8g
Fibras: 2.2g
Azúcar: 52.2g
ProPoints: 12
SmartPoints: 20

Información nutricional para 1 porción (147g)

Vegetariano

Sin lactosa

MMechim

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.14/5, 7 votos 1 comentario

sear_v2018

15/07/2021

Debe estar magnifico este postre.

abuso

Respuesta Petitchef:

Si lo pruebas esperamos que lo disfrutes mucho :)