Tarta de chocolate y mascarpone

Name: Tarta de chocolate y mascarpone
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 150 g de azúcar; 150 g de yogurt; 250 g de queso mascarpone; 3 cucharadas de brandy; 50 g de harina; 2 cucharadas de levadura; 50 g de cacao en polvo

TARTA DE CHOCOLATE Y MASCARPONE - foto 2

TARTA DE CHOCOLATE Y MASCARPONE - foto 3

TARTA DE CHOCOLATE Y MASCARPONE - foto 4

TARTA DE CHOCOLATE Y MASCARPONE - foto 5

Postre

4 porciones

Fácil

45 min

386 Kcal

Ingredientes

4 huevos
150 g de azúcar
150 g de yogurt
250 g de queso mascarpone
3 cucharadas de brandy
50 g de harina
2 cucharadas de levadura
50 g de cacao en polvo

Costo estimado: 5€ (1.25€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Sacamos del congelador una plancha de hojaldre. Ponemos en el bol de la batidora 4 huevos, 150 g de azúcar y batimos. Añadimos 150 g de yogurt griego y 250 g de queso mascarpone, seguimos batiendo.
Después le agregamos 3 cucharadas de brandy, 50 g de harina, 2 cucharadas de levadura y 50 g de cacao en polvo. Precalentamos el horno a 200º.
Estiramos la masa de hojaldre y recortamos con la forma redonda del molde y la ponemos con un papel vegetal. Vertemos encima la mezcla, bajamos la temperatura a 170º y horneamos.