Tarta de queso quark

Name: Tarta de queso quark
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 500gr queso quark; 150gr de azúcar; 4 huevos; 100gr harina; 1 cdita. de azúcar avainillado; 1 cdita. de levadura tipo royal

Postre

Fácil

1 hora

Ingredientes

500gr queso quark
150gr de azúcar
4 huevos
100gr harina
1 cdita. de azúcar avainillado
1 cdita. de levadura tipo royal

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Tarta de queso

Preparación

Preparación15 min

Cocción45 min

Preparar una fuente grande, verter en ella 2 dedos de agua y meterla en el horno a 200º, será dentro de ella donde meteremos nuestra tarta con un molde de silicona.

Separamos las yemas de las claras y montamos estas apunto de nieve con la mitad del azúcar y una pizquita de sal, reservamos.

Ponemos el resto de ingredientes en el el vaso de una batidora y mezclar bien hasta que no queden grumos, vertemos las claras y incorporamos con movimientos envolventes.

Vertemos la preparación sobre nuestro molde, yo he usado uno rectangular de silicona, lo ponemos al baño maría en la fuente que teníamos en el horno y lo horneamos durante 35-45 minutos, si se dora mucho lo cubrimos con papel de aluminio,.

Comprobamos que está bien horneado pinchándolo y si sale limpio esta listo.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Makinochan

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Comentarios

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4.27/5, 15 votos 2 comentarios

anonymous

02/03/2013

Muy suave y esponjosa

abuso

anonymous

20/05/2012

Muy facil de hacer y está buenísima

abuso